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驴宴 食尚新指引(组图)

作者:不详    文章来源:新浪美食频道    点击数:    更新时间:2007-10-19
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  300元/席的驴宴你吃过没有?!

  不要以为这是个玩儿笑,金禾美食首推出的驴宴是名符其实的美味又实惠!

  张果老秘传——全驴宴

  宫廷密制驴肉锅是驴宴中最滋味的一道菜式,由于餐厅就在金戎牲畜交易市场的附近,选用的材料都是最新鲜无添加的驴肉,只用简单配料熬出来的驴肉锅汤已是鲜美无比,总是让客人抵挡不住诱惑又多叫几锅,为确保新鲜,这可也是限量发售的哦。除此之外,采用张果老秘传驴肉大全烹饪的逍遥驴孖宝炖汤、农家爆炒驴肉片、砂锅原汁驴腩褒、家乡白切驴什等菜式,亦是各具风味,无论男女老少、南腔北调都能找到适合自己口味的驴宴菜式。


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美味驴肉

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  这里除了驴宴大行其道以外,桂姐生碌鹅、超哥小炒王、超哥鱼嘴鸡、清蒸吧鱼这四款农家特色风味小菜都是小记力荐的金禾美食必试菜式。

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桂姐生碌鹅

  桂姐生碌鹅选用的是正宗黑鬃鹅,经过大厨的特别烹饪后,鹅肉味道甘香,肉质鲜嫩,不得不“赞”一个!

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超哥小炒王

  超哥小炒王和超哥鱼嘴鸡都是金禾名厨之一——超哥的拿手菜式。

  小炒王的火候控制的恰到好处,将虾仁、鱼干、腰果、韭菜等配料炒得清香扑鼻,入口却一点都不觉得油腻,用来下点小酒想必更加完美。

  大家不要误认为鱼嘴鸡是地球上一种新的生物哦,这个菜式是超哥突发其想的将鱼嘴、鸡肉,再加上剁椒清蒸而出炉的一款农家小菜。在没有尝过这个菜式之前,小记万万想不到鱼和鸡肉竟然可以结合的如此完美,剁椒带走了鱼的腥味,鱼和鸡互相融入了香味,鱼鲜滑、鸡鲜甜,美味!

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